Flan de quesitos, sobaos y cuajada sin horno

Receta de flan de quesitos, sobaos y cuajada paso a paso y foto a foto. La textura y sabor de este flan os va a encantar. Para hacer este postre no tenéis que tener grandes conocimientos culinarios. Con un precio asequible para poder hacer todos los días de fiesta. No necesita uso de horno. Obtendréis un postre cremoso, de sabor suave, que gustara a todos.

 

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 5 minutos

Nivel sencillo

Ingredientes: para 8 personas

10 quesitos
1 litro de leche
12 sobaos
2 sobres de cuajada
4 cucharas de azúcar
caramelo 

Preparación de Flan de quesitos, sobaos y cuajada sin horno

 

Empezamos la elaboración de este estupendo flan. En un bol grande pondremos 7 de los 12 sobaos. El resto lo reservamos para el final. En este mismo bol añadimos los 10 quesitos el azúcar, los sobres de cuajada y la leche fría. La leche fría es para que la cuajada se deshaga. Ponemos la batidora y batimos. No batimos demasiado. Lo pondremos todo batido en una cazuela al fuego lento sin llegar a hervir, removiendo  de seguido para que no se pegue. Retiramos y en el molde que hallamos designado para cuajar. En el cual habremos puesto caramelo en el molde. La cantidad del caramelo es al gusto. Vertimos toda la mezcla en el molde. Procuramos que el molde no se quede pequeño. Pues tenemos que rellenar con el resto de los bizcochos que reservamos anterior mente. Yo los corto por la mitad. Ponemos uno al lado del otro cubriendo la base. Dejamos enfriar en la nevera un mínimo de 4 horas como mínimo. yo suelo hacer de un día para otro. Cuando lo vallas a comer solo es volcar en una fuente. MUY RIIIIICOOO

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡QUE APROVECHE!!!!!!!!!!!!!!!

Gracias por tu visita 

Hasta pronto

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